El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una inflación del 2,4% en febrero, mientras que en los últimos doce meses, la inflación acumulada alcanzó el 66,9%, con los cortes de carne vacuna como los productos que más aumentaron durante el mes.
Mayores aumentos:
- Carnes vacunas:
- Nalga: +13,6%
- Cuadril: +13,1%
- Paleta: +12,6%
- Carne picada común: +11,3%
- Otros productos:
- Naranja: +12,8%
- Café molido: +7%
- Champú: +4,8%
- Pan de mesa: +3,1%
- Pan francés tipo flauta: +1,9%
Productos con bajas de precio
- Arroz blanco simple: -8,2%
- Filet de merluza fresco: -1,4%
- Tomate redondo: -18,4%
- Zapallo: -12,5%
- Limón: -25,3% (debido a una mayor oferta estacional)
Inflación por rubros
El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas fue uno de los más impactados, con un incremento del 3,2% en febrero, impulsado principalmente por el aumento en carnes y derivados, que subieron un 7,6%. A nivel interanual, el IPC acumula un alza del 66,9%, lo que refleja la persistente presión inflacionaria en la economía argentina.
